Textbook

Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan : S. Ketaren

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

042199601

U 664.3 Ket m

Perpustakaan Pusat (Lantai 2)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

U 664.3 Ket m

Penerbit

Jakarta : UI-Press., 1986

Deskripsi Fisik

xiii,315 hal. : ilus ; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-8034-05-8

Klasifikasi

664.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.1

Subjek

Minyak dan lemak

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar