Gaya APA
Desrosier, Norman W. (1988).
Teknologi Pengawetan Pangan : Norman W.Desrosier;penerjemah Muchji Muljohardjo (Ed.3).
Jakarta:
UI-Press.
Gaya Chicago
Desrosier, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan : Norman W.Desrosier;penerjemah Muchji Muljohardjo.
Ed.3
Jakarta:
UI-Press,
1988.
Textbook.
Gaya MLA
Desrosier, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan : Norman W.Desrosier;penerjemah Muchji Muljohardjo.
Ed.3
Jakarta:
UI-Press,
1988.
Textbook.
Gaya Turabian
Desrosier, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan : Norman W.Desrosier;penerjemah Muchji Muljohardjo.
Ed.3
Jakarta:
UI-Press,
1988.
Textbook.